大分県別府市のフジヨシ醤油。かけ物から煮物まで幅広く使えるイチオシのカトレア醤油や、カボス醤油、ドレッシングなどの製造・販売を行っています。
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カトレアさんのしょうゆドレッシングで、苦手な納豆が美味しく食べれるように。皆さんもお試しください! レシピ;ひき割り納豆・大根おろし・刻み海苔・なめ茸・しょうゆドレッシングをよく混ぜてご飯にかけます。美味しいですよ!


別府市 アイさん


カトレア醤油は、料理人も認めた味です。
由布市 新江さん(由布院草案秋桜 総料理長)


なんといっても毎朝の漬物に使っています!
大分市 良成さん
焼き魚に!大根おろしに!カトレア醤油を使っています。
大分市 深田さん

とてもよく合います!
大好きなお餅につけています。
大分市 国広さん
チャーハンの隠し味に使ってます!
大分市 田中さん

ドレッシングに使ってます!
大分市 ウッチーさん

だし入りなので、コクがあってとっても美味しいです。
カボスと合わせて和風ドレッシングとして使っています。