大分県別府市のフジヨシ醤油。かけ物から煮物まで幅広く使えるイチオシのカトレア醤油や、カボス醤油、ドレッシングなどの製造・販売を行っています。


塩糀ソース

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カトレアさんの塩糀ソース

販売価格(税込): 540
塩糀をより使い易くするために、味噌や生姜を加えて、
塩辛くなく、まろやかな味わいに仕上げました。
香味があり、素材の臭みを消す効果もありますので、
料理の下味に、またそのままソースとしてもお使いいただけます。
丹念に作った塩糀をソースとして仕上げた、カトレアさんの自信作です!
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