台風と名月とみそだんご

昨夜9月30日は、中秋の名月でしたが、台風17号が列島を駆け抜けました。皆様被害等ございませんでしたでしょうか?影響のあった皆様には、心よりお見舞い申し上げます。ここ大分では、台風が遠ざかるとともに雨もあがり、夜にはあきらめていた十五夜の名月が、こうこうと顔をだしました。虫の音を聞きながら竹やぶの上の月をながめ、思いついてお月様のようなお団子を作りました。
お月様のようなお団子
一番左は、みそつゆに片栗でとろみをつけたもの。真ん中はカトレアのみたらし。右は抹茶と砂糖。簡単で美味しかったです。お試しください。

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