お知らせ」カテゴリーアーカイブ

大分名物だんご汁!夏はさっぱりしょうゆ味で!

大分の郷土料理としておなじみのだんご汁。味噌味はもちろんですが、夏にはしょうゆ味で目先を変えて、あっさりさっぱりいかがでしょう。作り方は簡単。食べやすい大きさに切ったお好みの具財(人参・大根・サトイモ・ごぼう・椎茸・鶏肉 … 続きを読む

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みそつゆだけで簡単サバの味噌煮!

なんとなく鬱陶しいこの頃、毎日の献立も手間要らずで美味しいものがいいですね。これから暑くなるにつれて重宝するのが「つゆ」シリーズです。なかでも「みそつゆ」は麺類に掛けたり、冷汁、おひたしと大活躍。そんな「みそつゆ」でサバ … 続きを読む

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醤油の仕込みがはじまりました。

今年も先日から、醤油の仕込みが始まっています。原料の大豆と小麦に種麹をつけ、麹むろで三日かけてしょうゆ麹を作ります。その後、食塩水を加えて諸味として仕込み、一年間の醗酵・熟成となります。しょうゆ麹の仕込みが始まると、店舗 … 続きを読む

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春爛漫!

街中の桜が満開で、とても美しい季節となりました。今日はいいお天気で絶好の花見日和です。フジヨシの近くの別府公園も、たくさんの人でにぎわっています。 桜の淡いピンクと曙つつじの濃いピンク、チューリップも彩をそえて・・これか … 続きを読む

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クレジットをご利用のお客様へ大切なお知らせ

フジヨシオンラインショップをご利用いただきありがとうございます。オンラインショップのお支払いにクレジットをご利用のお客様にお知らせです。明日3月1日より「クロネコペイメント」が「クロネコWEBコレクト」に移行いたします。 … 続きを読む

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雛祭りには甘酒を

もうすぐ雛祭り。我が家の梅も満開です。お客様から、雛祭りに甘酒を・・とのご注文をいただきました。甘酒はお子様からご年配の方まで、安心して飲んでいただけます。今年の雛祭りには、ぜひ滋味あふれる甘酒をお楽しみください。

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新年のごあいさつ

あけましておめでとうございます。大分はおだやかな良い正月でしたが、皆様はいかがお過ごしだったでしょうか?フジヨシは本日より通常営業です。発送業務も本日より開始いたします。心をこめて造った製品をお客様に安全にお届けすべく、 … 続きを読む

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年末年始の営業につきまして

いよいよ今年も残すところ後3日となりました。皆様あわただしい年の瀬をお過ごしのことと存じます。 今年も本当に沢山の皆様にご愛顧いただき、ありがとうございました。どうぞ来年もよろしくお願いいたします。年末年始の営業につきま … 続きを読む

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重ねてのお願い・・配送希望日につきまして

今日は昨日とうってかわっての寒さです。皆様も体調管理に苦労されていらっしゃるのではないでしょうか。どうぞご自愛ください。さて、先日もこのコーナーでお願いいたしましたが、再度のお願いです。只今発送に遅れがでております。配送 … 続きを読む

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年末の配送につきまして

師走になり、急にあわただしくなってまいりました。これからクリスマス・お正月と楽しい行事が続きます。皆様風邪などひかれず、冬を楽しんでくださいませ。 さて、12月に入りまして、ご贈答などにカトレアシリーズをお選びくださるお … 続きを読む

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