沿革 | フジヨシ醤油ショッピングサイト

年 / 月	事　　　項
1948（昭和23）/　3月	・醤油製造業を開業
1949（昭和24）/　5月	・みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始
1951（昭和26）/　1月	・合資会社　冨士義食品工業所設立　山下亀吉　代表社員就任
1968（昭和43）/　10月	・県産かぼすを使用した「カボス醤油」を販売開始
1980（昭和55）/　8月	・山下義實　代表社員就任
1987（昭和62）/　7月	・特別加工醤油「カトレア醤油」を販売開始
1995（平成7）	・「カトレア醤油」の姉妹品として、「カトレアホワイト醤油」を販売開始・産業創造機構の支援を受け、ホームページを開設
2000（平成12）/　10月	・フジヨシ醤油株式会社設立　山下義實　代表取締役就任
/　12月	・㈾冨士義食品工業所を合併
2005（平成17）/　11月	・「元気みそ」を製造販売し、県より経営革新企業として認可を受ける
2017（平成29）/　5月	・「カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞　受賞
2018（平成30）/　11月	・首藤　富久恵　代表取締役社長就任