沿革

フジヨシ醤油の沿革 おいしく、安全な商品を心をこめてお届けし、買って喜ばれる
年 / 月 事   項
1948(昭和23)/ 3月 ・醤油製造業を開業
1949(昭和24)/ 5月 ・みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始
1951(昭和26)/ 1月 ・合資会社 冨士義食品工業所設立 山下亀吉 代表社員就任
1968(昭和43)/ 10月 ・県産かぼすを使用した「カボス醤油」を販売開始
1980(昭和55)/ 8月 ・山下義實 代表社員就任
1987(昭和62)/ 7月 ・特別加工醤油「カトレア醤油」を販売開始

1995(平成7) ・「カトレア醤油」の姉妹品として、「カトレアホワイト醤油」を販売開始

・産業創造機構の支援を受け、ホームページを開設
2000(平成12)/ 10月 ・フジヨシ醤油株式会社設立 山下義實 代表取締役就任
/ 12月 ・㈾冨士義食品工業所を合併
2005(平成17)/ 11月 ・「元気みそ」を製造販売し、県より経営革新企業として認可を受ける
2017(平成29)/ 5月 ・「カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞 受賞
2018(平成30)/ 11月 ・首藤 富久恵 代表取締役社長就任