明けましておめでとうございます

今年のお正月は、暖かく良いお天気にも恵まれて穏やかなお正月でした。なんだかいい年になりそうな気がいたします。どうぞこの一年がこのお正月のように、皆様にとりまして穏やかで楽しいものとなりますように願っております。また今年もカトレア醤油をはじめ、フジヨシ醤油をかわらずご愛顧いただきますようお願いいた……

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今年もご愛顧ありがとうございました。

本日31日より1月5日まで、オンラインショプ並びに実店舗も休みとなります。着日指定は1月10日以降となりますので、どうぞご了承くださいませ。それ以前のお日にちを指定されましても、申し訳ありませんが、対応できません。どうぞご了承くださいますようお願い申し上げます。どうぞ来年が、皆様に良い年となりま……

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年末最終発送と年始の発送につきまして

いよいよ明日は大晦日となりました。 今年もたくさんのご注文をいただき、社員一同心よりお礼申し上げます。 さて、フジヨシ醤油では、本日12月30日夕方5時の集荷が、発送の最終となります。 年始は1月6日からの発送となります。 本日集荷後のご注文分は、1月6日以降の発送となりますので、到着日……

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年末の配送につきまして

12月も半ばとなり、大変慌しくなってまいりました。 フジヨシもおかげさまでご自宅用やご贈答にたくさんのご注文をいただいております。 お電話もお待たせすることもあり、大変申し訳ありません。 また弊社だけでなく、ヤマト運輸も混雑しております。 そのため通常よりお届けに日数がかかっております。……

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ご贈答品ページをつくりました!

12月に入り、皆様なにかとあわただしい事と思います。インフルエンザもちらほら流行はじめたようです。どうぞお気をつけください。 そんな中ではありますが、かねてよりご要望の多かった「カトレア醤油詰め合わせ」をご用意しました。2本セット1890円と3本セット2835円です。人気の製品で詰め合わせてみまし……

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カトレアうす塩醤油のネット販売はじまりました!

カトレア醤油の美味しさはそのままに、塩分を30%カットしたカトレアうす塩醤油。ネットでお買い求めいただけるようになりました。塩分は控えたいけれど、美味しいお醤油を食べたい方、うすあじのお料理がお好みの方にもおすすめです。掛け醤油に使えばさっぱりと、煮物はやさしい美味しさになります。だしの旨味で、30……

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かぼすの搾汁はじまりました!

かぼすの旬を迎え、今年もフジヨシ恒例のカボスの手剥き搾汁がはじまりました。かぼすの香は皮にあるため写真のように皮を少し残します。皮を多く残しすぎると、せっかくの果汁がしぼれません。かぼすはひとつひとつ大きさも皮の厚さも違います。個性的なかぼすを、ひとつひとつ丁寧に剥いていきます。かぼすの香につつまれ……

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超簡単!旬のかぼちゃでヘルシーうま煮

かぼちゃは今が旬。豊富に含まれるカロテンは抗酸化作用にもすぐれ、健康と美容におすすめです。そんなかぼちゃを使った砂糖も油も使わないヘルシーうま煮を紹介します。調味料は「塩糀ソース」だけ。糀がかぼちゃの自然な甘みと旨味をひきだして、ほくほく美味しい。作り方は簡単。 お鍋に適当な大きさに切ったかぼちゃ……

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「元気みそ」で冷めても美味しい焼きおにぎり!

お盆を過ぎて、朝方は幾分涼しく感じられますが、まだまだ酷暑の夏です。食欲も落ちがちな暑い日には「元気みそ」で冷めても美味しい焼きおにぎりはいかがでしょうか。おにぎりに、お酒や水で緩めた「元気みそ」をぬって焼くだけ。普通は始めからみそをぬり、弱火でじっくり焼きますが、暑い日になるべく火は使いたくないで……

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お盆休みのお知らせ

立秋が過ぎたとはいえ、酷暑が続いています。皆様いかがお過ごしでしょうか?すでにお盆休みに入られた方もいらっしゃると存じます。フジヨシ醤油では、あす13日まで通常営業いたします。14日から16日までお盆休みをいただきます。その間発送業務も休ませていただきます。17日から発送開始いたします。お急ぎのお客……

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