| 会社名 | フジヨシ醤油株式会社 |
|---|---|
| 住所 | 〒874-0930 大分県別府市光町９－９ |
| 電話番号 | 0977-21-1006 |
| FAX | 0977-27-0556 |
| katoreah@f244.com | |
| 資本金 | 2000万円 |
| 社員数 | 19名 |
| 創業 | 昭和23年 |
| モットー | 美味しく、安全な商品を、心をこめてお届けし、買って喜ばれる。 |
| 社是 | 「誠実、安全、報恩、感謝」 |
| 1948年（昭和23）/ 3月 | 醤油製造業を開業 |
|---|---|
| 1949年（昭和24）/ 5月 | みそ製造施設を増設し、味噌製造を開始 |
| 1951年（昭和26）/ 1月 | 合資会社 冨士義食品工業所設立 山下亀吉 代表社員就任 |
| 1968年（昭和43）/ 10月 | 「カボス醤油」を販売開始 |
| 1980年（昭和55）/ 8月 | 山下義實 代表社員就任 |
| 1987年（昭和62）/ 7月 | 「カトレア醤油」を販売開始 |
| 1995年（平成7） | 「カトレア醤油」の姉妹品、「カトレアホワイト醤油」を販売開始 ホームページを開設 |
| 2000年（平成12）/ 10月 | フジヨシ醤油株式会社設立 山下義實 代表取締役就任 |
| 2000年（平成12）/ 12月 | ㈾冨士義食品工業所を合併 |
| 2005年（平成17）/ 11月 | 「元気みそ」を製造販売し、県より経営革新企業として認可を受ける |
| 2017年（平成29）/ 5月 | 「カボス醤油」が日本ギフト大賞大分賞 受賞 |
| 2018年（平成30）/ 11月 | 首藤富久恵 代表取締役社長就任 |
フォトギャラリー
店舗にてお買い求めいただける、フジヨシ自慢の味噌を一部ご紹介します。
厳選された大豆と国産米麹で丁寧に仕込んだ人気商品です。お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
※米麹につきましては、温度変化をきらう、とてもデリケートな商品でございますため、店舗限定とさせていただいております。発送は致しかねますので、予めご了承くださいませ。
1kg 616円（税込）/ 量り売り
米みそと麦みそを調合した合わせみそです。深い旨味とコクがあり、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。毎日のお味噌汁にどうぞ。
1kg 735円（税込）/ 量り売り
まろやかで口当たりも優しい味噌。ほんのりとした甘さのお料理に仕上がります。甘めのお味噌が好きな方におすすめです。
1kg 573円（税込）/ 量り売り
長期熟成させた、香りや旨みが高い味噌。煮込み料理（どて煮・牛すじ煮込み）、味噌カツなどの味付けなど、炒め物や煮込み料理に味噌を使いたい方も、赤味噌がおすすめです。
540円（税込）/ 一本
卵不使用、低カロリー、低脂質のヘルシーなマヨネーズタイプです。卵アレルギーが気になる方にも安心してお召し上がりいただける優しい大豆マヨ。丸大豆に豆乳、きな粉、大豆油や味噌など旨みたっぷりの大豆にとことんこだわりました。
日曜日・祝日は留守番電話となります（平日の営業時間内にお電話をお願いします）
夏期休業・年末年始休業をいただきます。
